Krátká odpověď: Rajče pochází z Jižní Ameriky a do Evropy se dostalo po zámořských objevech. Zpočátku bylo považováno spíše za okrasnou rostlinu, později se stalo důležitou součástí evropské kuchyně. V české kuchyni se rajčata rozšířila postupně a dnes patří mezi nejoblíbenější plodovou zeleninu pěstovanou na zahradách i ve sklenících.